Indi przyniosla dzis dla nas daktyle. Pudlo pelne daktyli.
– To od mojej tesciowej – powiedziala.
Indi przychodzi do nas trzy razy w tygodniu aby posprzatac. Przyjechala do Kataru ze Sri Lanki, wraz ze swoim narzeczonym (ktorego nazywa husband, maz), oraz z jego matka. Ma dwadziescia lat. Moze dwadziescia jeden.
Tesciowa Indi mieszka i pracuje u rodziny arabskiej (jest pokojowka). Indi mieszka z nia, ale pracuje w innych miejscach – troche u nas, troche u naszych sasiadow.
Indi bardzo nas lubi. Kilka razy powiedziala juz, ze ‘panie’ z Polski to sa fajne. No pewnie, ze fajne. Jakos tak nie potrafie jej opieprzyc za to, ze zadrapala nowy stolik… no i jak kurzy nie wyciera po polkach, to tez jej to delikatnie mowie, a nie jak wiekszosc, bez ogrodek. No i widzialam jak byla poruszona gdy pamietalam o jej urodzinach, i dalismy jej prezent. Prawie ze sie poplakala dziewczyna, bo tutaj przeciez nikogo nie ma…. Poza tym traktuje ja jak osobe, nie jak odkurzacz (a to jest typowe podejscie do “sluzby” tutaj. Oni nie sa postrzegani jako ludzie, a jedynie jako sila robocza. Tania).
Zatem Indi nas lubi, i dlatego przyniosla nam pudlo pelne daktyli. W ogrodku u tej rodziny arabskiej, u ktorej pracuje jej tesciowa jest mnostwo palm daktylowych. Jest tez jasmin, kiedys Indi przyniosla nam kwiatuszki jasminu i wstawila je do wody do kieliszka. Czy wiecie, jak pieknie pachnie jasmin? Zapach rozchodzil sie po calej kuchni…
O daktylach mozna sobie poczytac tutaj.
A kto ma pomysl na dania z daktylami? Bo ja w zyciu tylu daktyli sama nie zjem (Matt ‘wynalazkow’ nie rusza, Zuzia juz oswiadczyla, ze nie lubi…).
– This is from my mother-in-law – she said.
Indi comes to our villa three times a week, to clean. She came to Qatar from Sri Lanka, together with her fiance (whom she calls her husband), and her mother in law. She’s twenty, maybe twenty one.
Indi’s mother in law lives and works for an Arab family (she’s a maid). Indi lives with her, but she works somewhere else – a bit with us, a bit with our neighbours.
Indi likes us a lot. She said few times that ‘ladies’ from Poland are nice. Of course they are. I can’t give her bollocks for scratching a new table… and when she doesn’t dust shelves I try to say it as polite as possible, unlike most people, directly to the point. And I saw how touched she was when I remembered about her birthday and we gave her a present. She almost cried, because she doesn’t have anybody here…. Besides I treat her as a person, not like a hoover (which is typical here, maids very often are not perceived as people, they are just cheap workers who can be abused).
So Indi likes us. That’s why she brought a box full of dates. In the garden of this Arab family that her mother in law is working for there are lots of date palms. There is also jasmin, some time ago Indi brought few jasmin flowers and put them in water in the kitchen. Do you know beautifully jasmin smells? It smelled in the whole kitchen…
And maybe you know what dishes I can make with dates? Because I will never eat so many dates myself, and Matt doesn’t touch such ‘experiments’, Zuzia also already told me she doesn’t like them…