Month: December 2004

Nie uwierzycie!

To przechodzi ludzkie pojecie!!!!!

Nie bedzie okazji do powiedzenia, ze kawa byla niedobra (swietny pomysl, swoja droga, hi hi).

Moja ‘ukochana’ kolezanka napisala mi smsa na pol godziny przed spotkaniem (zobacz dzisiejszy wpis "Wyzyskowi dosc".

Jej synek rano nie byl na spacerze, wiec teraz musi wyjsc, poza tym jej kolezanka urodzila dzis blizniaki, wiec ona (ta moja kolezanka) chcialaby kupic ciuszki dla tych blizniakow. W zwiazku z tym czy mozemy sie spotkac w centrum handlowym!!!!

O jakzesz jej chcialam odpisac, ze nie mam zamiaru byc jej prywatnym kierowca, i zeby sie odwalila!!! Zamiast tego grzecznie napisalam, ze przelozymy spotkanie bo siedze u fryzjera i mi sie przedluza (wizyta, nie wlosy).

Mysle, ze ten wpis zasluguje na kategorie Ksiega absurdow.

Zakupy swiateczne

Czy Was tez stresuje tak kupowanie swiatecznych prezentow?

Najwiekszy problem mam z facetami. No bo taki Matt, na przyklad. On nigdy nic nie chce. Moze CD i ksiazki. Ale ilez mozna go obdarowywac plytami? Ja bym chciala mu cos oryginalnego dac.

Pozostalym facetom tez nie bardzo wiemy co. Koszule i krawaty? Gatki dla tescia? Akurat.

Kobiety wcale nie lepsze. Co roku Matt proponuje dla swojej mamy pudelka i szkatulki (bo podobno lubi). A mi sie wydaje, ze ona juz chora sie robi na widok kolejnego puzderka.

A co dla zony brata? Kiedys kupilismy jej plecak, w ktorym (naszym zdaniem) ona miala sie natychmiast zakochac. Zamiast milosci byl komentarz: nie bede tego nosila.

Moja mama tez nie lepsza. Ona wszystko ma, nic nie potrzebuje, i tak dalej, i tak dalej. Dzidzius (obdarowany hojnie przez ciotke, i inne osoby) tez wszystko ma, wlacznie z iloscia ciuchow wystarczajaca do przebierania sie 5  razy na dzien.

A co dla Czarka (starszy synek mojej siostry)? Kolejna zabawka? Gra komputerowa? Czytac jeszcze nie umie….

Najgorsze jest to, ze czasami sie kupuje prezent, ktory jest niejako wymarzony dla danej osoby, i prezent ten okazuje sie strzalem jak kula w plot (powyzszy plecak, na przyklad).

Ja mysle, ze to dlatego, iz stalismy sie spoleczenstwem niezwykle konsumenckim, i prezenty stracily swoje pierwotne znaczenie – bardzo czesto nie liczy sie juz chec obdarowywania, nie liczy sie wysilek wlozony w znalezienie prezentu, liczy sie cena! Czy wiecie, ze przecietny Anglik wydaje ponad 800 funtow na prezenty swiateczne??? To jest niemoralne!

Wyzyskowi dosc!

Dzisiaj spotykam sie po raz kolejny z moja ‘klientka’ (ta, dla ktorej ostatnio bylam taksowkarzem). Chciala jechac do centrum handlowego, na kawe (zupelnie jak poprzednio). Powiedzialam:

– Wiesz co? Ja przyjade do Ciebie, i wypijemy kawe u Ciebie. Co Ty na to?

Zgodzila sie (bez entuzjazmu, ale jednak).

Wyzyskowi dosc!

Party

W piatek idziemy na impreze. Beda tam same Bardzo Wazne Osoby. Wydaje mi sie, ze bedzie nudnawo, takie Boze Narodzenie sluzbowe, ze sztywnymi (bo waznymi) panami, i ich wypicowanymi zonami…

Ale najwazniejsze jest, ze idziemy SAMI, BEZ ZUZI!!! Pierwszy raz od wiekow. Nazywajcie mnie zla matka, i tak sie ciesze.

Corka znajomych bedzie sie zajmowala Zuzia. A my po raz pierwszy od wiekow poczujemy sie jak PARA, nie jak RODZICE. Nie moge sie doczekac.

On Friday we are going to the party. There will be only Very Important People there. I think it will be boring, official Christmas at work, siffed men with their groomed wives…

But most importantly we are going JUST THE TWO OF US, WITHOUT ZUZIA!!! For the first time from ages. Call me a bad mother, I’m happy anyway.

Our friends’ daughter will take care of Zuzia. And we for the first time for ages will feel like a COUPLE, not like PARENTS. I can’t wait.

Zajad

Przypaletal sie trzy dni temu. Wszedzie ze mna lazi, nie opuszcza ani na krok. Mam go juz serdecznie dosyc, a on nie chce zniknac. Zajad! Potraktowalam go pasta do zebow, a on nic. Co robic?? W piatek mam BWP (bardzo wazne przyjecie), nie moge isc z morda peknieta do polowy policzka, wygladam jak Joker z Batmana!!

Came three days ago. Goes everywhere with me, doesn’t leave me for a second. Doesn’t  want to go away, I’m so fed up with it! Crack in the corner of my mouth! I used toothpaste on it, and nothing. What to do?? On Friday I have a VIP (very important party), I can’t go there with my cheeck cracked half way through, I look like Joker from Batman!!

Arabski alfabet (piosenka)

Znalazlam przypadkiem. Piosenka z arabskim alfabetem . Niesamowite! Chociaz dla mnie to kazda litera brzmi i wyglada niemalze tak samo.

Fajny jest rowniez quiz gdzie sie zgaduje jak jest np. dziekuje czy dzien dobry po arabsku.

A teraz do nauki! Za tydzien klasowka.

I found it by chance. A song with arabic alphabet . Incredible. Although for me every letter looks and sounds almost the same.

Also the quiz is nice. You have to guess how to say thank you or good morning in Arabic.

And now start practicing, next week I’m gonna test you.

Masala

Jeszcze pare slow o masala, bo mnie komentarze zainspirowaly. Mam w domu pudelko Eastern Chicken Masala (wschodni kurczak masala). Kupilam to kiedys, na samym poczatku, bo szukalam rosolku w kostkach, i nie moglam znalezc, wiec sobie pomyslalam, ze skoro tu kurczak, i tam kurczak, to moze sie nada. Nie nadalo sie, ale wkrotce sie dowiedzialam, do czego tego mozna uzywac.

A dzisiaj spojrzalam na sklad, i oto co tam wyczytalam:

– chillli, kolendra, kurkuma, kminek, czosnek, suszony imbir, kozieradka (!), gozdziki, kardamon, cinamon, galka muszkatolowa, sol, lisc curry, pieprz.

Udanego eksperymentowania 🙂

The comments inspired me so I’ll write few more words about masala. I have a box of Eastern chicken masala at home. I bought it some time ago when I was looking for chicken stock in cubes. I couldn’t find it, but I thought this is chicken, and that is chicken, so it should do. It didn’t ‘do’. But soon I found out how to use chicken masala spice.

And today I had a look at the ingredients, and this is what it says:

– Chilli, coriander, turmeric, cumin, garlic, dry ginger, fenugreek, clove, cardamon, cinnamon, nut meg, salt, curry leaf, pepper.

Mam wize!!! Nieslychane!

Mam wize rezydencka, nieslychane. Po trzech miesiacach sie udalo, he he. Oznacza to w praktyce, ze mam wieksze szanse na wjazd do Kataru bez grubszych problemow (mam szanse, bo tutaj nikt nic nie moze zagwarantowac). I ze nie musze latac z Qatar Airways, zeby mnie wpuscili do Kataru. Wize mam do 30 maja 2005 roku.

Teraz mnie czeka pobieranie krwi (bo musza zbadac, czym zdrowa), pobiora mi odciski palcow (a jakze, kazdemu pobieraja, chyba w mysl zasady lepiej zapobiegac niz leczyc). I po trzech tygodniach dostane stempelek tudziez naklejke w paszporcie.

A czy pisalam Wam juz, ze po moich przygodach (lotach w te i z powrotem do Polski, Bahrain, itd) firma Matta wprowadzila nowa zasade: zona nie moze przyjechac do meza, dopoki wszystki formalnosci nie sa zalatwione, i dopoki obydwoje nie maja wizy rezydenckiej. Takie stawianie sprawy jest tutaj praktykowane wszedzie, bo nikt sie nie liczy tutaj z czlowiekiem. Rodzina? No i co z tego. On tu przyjechal pracowac. A jak zony i dzieci nie bedzie widzial przez 3 miesiace albo dluzej (tyle zajmuja te ich formalnosci)? Tym lepiej, bedzie wiecej pracowal.

Incredible, I have a residency visa. After three months they finally managed, he he. This means that I have increased chances of getting into Qatar without major problems (chances only, as here nobody can guarantee anything). And also it means that I don’t have to fly with Qatar Airways in order to be let into the country. My visa expires on May the 30th, 2005.

Now I have to go for blood tests (they have to check whether I’m healthy), they’ll take my fingerprints (they do it to everybody, they believe in better safe than sorry). After three weeks I will get a sticker in my passport.

Did I write that after my adventures here (flying to Poland and back, Bahrain, etc) Matt’s company implemented a new rule: a wife cannnot come to her husband before all formalities are finished and they both have a residency visa. In general this is the rule everywhere here, as they don’t care about people too much. Family? So what. He came here to work. And if he doesn’t see his wife or children for three or more months (that’s how long it takes to finalize everything)? Even better, he’ll work even more.

Kurczak biryani (polska wersja)

Chicken Biryani, czyli kurczak Biryani, jest tutaj bardzo popularna potrawa. Nie wiedziec czemu, poniewaz jest to danie hinduskie. Ale podejrzewam, iz to dlatego, ze jest tutaj tak wielu hindusow. Zatem postanowilam zamiescic tutaj przepis. Jest to potrawa dosyc ostra. Ale bardzo smaczna.

Skladniki:

Ryz basmati                                                2 szklanki                

Kawalki kurczaka                                    ¾ kg

Mleko                                                             ½ szklanki            

Jogurt                                                            1 szklanka

Cebula w plasterkach                             3                    

Imbir (pasta)                                              1 lyzeczka

Czosnek (pasta)                                         ½ lyzeczki           

Zielone papryczki (pasta)                     1 lyzeczka

Czerwona papryka (proszek)              2 lyzeczki                                             

Przecier z pomidorow                             ½ szklanki

Kurkuma                                                       1 lyzeczka                                             Kminek                                                           1 lyzeczka

Masala (taka przyprawa hinduska)  2 lyzeczki                                            

Kardamon (proszek)                                 ½ lyzeczki

Szafran                                                            odrobina                                              Kolendra                                                         1 lyzeczka

Sol                                                                      do smaku                                             

Olej                                                                     7 lyzeczek

Przygotowanie:

1. Wymieszac przecier pomidorowy, imbir, czosnek, zielone papryczki, czerwona papryke, imbir, kurkume, masala, kolendre i sol.

2. Zamarynowac kurczaka w tej mieszance (przez 3-4 godziny).

3. Rozgrzac olej na patelni, podsmazyc cebulki.

4. Dodac wymarynowanego kurczaka, i smazyc przez 10 minut.

5. Dodac do ryzu 4 szklanki wody. Wymieszac szafran z mlekiem, i dodac do ryzu z woda. Dodac kawalki kurczaka. Gotowac (az ryz bedzie miekki).

6. Wymieszac delikatnie. Podawac gorace.